Marketing per strutture ricettive: cosa fare, e in che ordine, per hotel, B&B e agriturismi
Hai un B&B, un agriturismo o un piccolo hotel. Sei su Booking e su Airbnb, hai una pagina Instagram aggiornata quando c’è tempo, un sito fatto qualche anno fa. Ogni tanto qualcuno ti propone una cosa nuova: la pubblicità su Facebook, un blog, una campagna Google, adesso l’intelligenza artificiale. Ognuna, presa da sola, sembra importante. Il problema è capire da quale cominciare.
Il marketing per strutture ricettive è l’insieme di tutto quello che fa scegliere la tua struttura e la fa prenotare direttamente da te: foto, annunci sui portali, sito, scheda Google, recensioni, ricerca su Google, social e pubblicità. Funziona come una catena: se un anello è debole, gli altri lavorano a vuoto. Qui ti spiego quali sono gli anelli, in che ordine sistemarli, e dove trovi l’approfondimento per ognuno.
1. Le foto: la base di tutto
Ogni altro canale usa le tue foto. L’annuncio su Booking, la scheda Google, il sito, Instagram, la pubblicità: se le immagini sono scure, storte o vecchie, tutto il resto rende meno. Per questo le foto vengono prima.
Una sessione fotografica fatta bene si usa per anni e su tutti i canali. Ho scritto perché conviene investire in belle foto.
2. Gli annunci sui portali
Booking e Airbnb sono spesso il primo posto dove un ospite ti scopre. Non vanno abbandonati: vanno curati. La foto di copertina, l’ordine delle immagini, il titolo e la descrizione decidono se l’ospite apre il tuo annuncio o quello accanto.
Trovi i dettagli in foto per Airbnb che aumentano le prenotazioni, foto per Booking e le parole che fanno perdere prenotazioni.
3. Il sito, con la prenotazione diretta
Molti ospiti ti trovano su un portale, poi cercano il tuo nome su Google per vedere com’è davvero la struttura. Se trovano un sito curato, con le stesse foto, i prezzi e un modo semplice per prenotare, una parte prenota direttamente. Senza la commissione del portale.
È il punto in cui il marketing si ripaga: ne parlo in serve un sito se sei già su Booking? e in come aumentare le prenotazioni dirette. Se il sito c’è ma è vecchio, guarda i quattro segnali di un sito datato.
4. La scheda Google
Quando qualcuno cerca il nome della tua struttura, o “agriturismo vicino a” un posto, la scheda Google è spesso tra le prime cose che vede: mappa, foto, recensioni, link al sito. È gratuita e pesa moltissimo. Ho raccolto gli errori più comuni nella scheda Google degli hotel.
5. Le recensioni
Le recensioni decidono quanto l’ospite si fida, e anche quanto ti mostrano Google e i portali. Due regole: chiederle a tutti, sempre, e rispondere a tutte. Approfondimenti in recensioni online: fiducia e prenotazioni dirette e come rispondere alle recensioni negative.
6. Farsi trovare su Google
Qui si lavora per farsi trovare da chi non ti conosce ancora: chi cerca “B&B con piscina in Valdinievole” o “agriturismo per famiglie in Chianti”. Servono pagine chiare, una per ogni cosa che offri, e contenuti utili sul territorio. Se i tuoi ospiti sono soprattutto stranieri, le pagine importanti servono anche nella loro lingua: l’inglese quasi sempre, il tedesco o l’olandese se sono loro a prenotare di più, perché chi cerca dalla Germania un agriturismo in Toscana spesso lo cerca in tedesco. Parti dalla SEO per strutture ricettive, poi dalla SEO locale e da come un blog porta prenotazioni dirette.
7. Le intelligenze artificiali
Sempre più viaggiatori chiedono a ChatGPT o a Gemini dove dormire. Le basi sono le stesse della ricerca su Google, con qualche attenzione in più: informazioni precise, uguali ovunque, confermate da altri. Ne ho parlato in farsi trovare da ChatGPT per le strutture ricettive.
8. I social
Instagram e Facebook servono soprattutto a far innamorare chi ti sta già valutando, e a farti ricordare da chi è stato da te. Meglio pochi contenuti veri che un post al giorno improvvisato. Gli sbagli più frequenti sono in social media per strutture ricettive: cinque errori.
9. Gli ospiti che tornano
L’ospite più facile da conquistare è quello che è già stato da te. Una risposta veloce su WhatsApp, un grazie dopo il soggiorno, e per chi ti ha dato il consenso un’offerta per la stagione successiva: costano pochissimo. Per mandare offerte su WhatsApp serve il consenso; per email le regole sono un po’ diverse, ma in ogni caso deve essere facile smettere di riceverle. Su questo c’è WhatsApp per hotel e B&B.
10. Pubblicità e bassa stagione
La pubblicità funziona quando gli anelli precedenti sono solidi: altrimenti paghi per mandare persone su un sito che non convince. Usata bene, aiuta soprattutto nei mesi vuoti. Leggi Google Ads per hotel in bassa stagione, le micro nicchie per attirare clienti mirati e le collaborazioni con le attività locali.
Da dove partire, in base a tempo e budget
| Se hai… | Parti da | Poi |
|---|---|---|
| poco budget e poco tempo | foto, annunci sui portali, scheda Google | recensioni con costanza |
| un annuncio sui portali ma nessun sito | foto, scheda Google, un sito piccolo con la prenotazione diretta | recensioni, ospiti che tornano |
| la casa piena d’estate e vuota d’inverno | ospiti che tornano, micro nicchie, collaborazioni con le attività vicine | pubblicità mirata nei mesi vuoti |
| un budget medio | foto, sito con prenotazione diretta, scheda Google | SEO, social curati |
| una struttura già ben avviata | prenotazioni dirette e ospiti che tornano | SEO, intelligenze artificiali, pubblicità mirata |
Non sai in quale riga sei? Raccontami come arrivano oggi le prenotazioni: te lo dico io.
Un filo tiene insieme tutto: le stesse foto, gli stessi colori, lo stesso modo di raccontarti su ogni canale. È quello che fa riconoscere una struttura, e ne ho scritto in brand identity coerente per hotel e B&B.
Perché un unico referente
Foto, sito, scheda Google, SEO e social sono pezzi della stessa catena. Quando li fanno quattro persone diverse e i risultati non arrivano, ognuno dà la colpa al pezzo dell’altro: le foto non sono pensate per il sito, il sito non parla come i social, la scheda Google ha orari diversi. Io li seguo tutti, quindi se qualcosa non va sai a chi chiederne conto. Non vuol dire comprare tutto insieme, e in genere lo sconsiglio: si parte dall’anello che blocca di più, spesso le foto, e si aggiunge il resto quando ha senso. Puoi anche chiedermi solo le foto. Se poi decidi di fare più cose insieme, il preventivo è più basso della somma dei pezzi.
Il metodo l’ho provato prima su di me, con le mie escursioni guidate in Toscana: partite da zero a gennaio 2026: sito nuovo, nessuna recensione, nessuna pubblicità. Nel 2026 sono arrivate richieste da turisti di Norvegia, Giappone, Stati Uniti, Germania e Australia, e l'87% di chi mi ha contattato ha prenotato. Non è un B&B, lo so: cambia il prodotto, non il meccanismo. E una struttura parte avvantaggiata, perché ha già ospiti e recensioni. Numeri e schermate sono nel caso studio. Nella pagina delle strutture ricettive trovi le foto che ho scattato per B&B e agriturismi toscani, un confronto tra una foto amatoriale e una professionale, e tutto quello che faccio per hotel, B&B e agriturismi.
Se hai una struttura, scrivimi o chiamami al 351 366 3017: ti rispondo io, entro 24 ore nei giorni feriali. Vengo di persona in tutta la Toscana: foto e sopralluoghi si fanno sul posto, il resto anche a distanza, in tutta Italia. Il primo sguardo non ti impegna a niente; se poi serve un lavoro, il preventivo è scritto, voce per voce.
